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家用電烤箱可以做什么好吃的?你一定要學會這個

來源:家用電烤箱

導讀: 肉末烤茄子肉末烤茄子材料:黑茄子2條、瘦肉末150克、、剁椒2湯匙、蔥3根、蒜3瓣、醬油1湯匙、鹽適量、油適量做法:1.茄子洗凈中間劃一刀,不要劃斷,刷一層油放入烤箱。2.預熱烤箱200度,上下火把茄 ...


肉末烤茄子


肉末烤茄子


材料:黑茄子2條、瘦肉末150克、、剁椒2湯匙、蔥3根、蒜3瓣、醬油1湯匙、鹽適量、油適量


做法:

1.茄子洗凈中間劃一刀,不要劃斷,刷一層油放入烤箱。


2.預熱烤箱200度,上下火把茄子先烤20分鐘。


3.蒜切末;蔥切末。


4.肉末中加醬油、鹽適量攪拌均勻。


5.平底鍋加點油燒熱,放入蒜末炒香。


6.加入肉末炒散。


7.再加入剁椒和蔥末炒勻。


8.烤好的茄子。


9.把炒好的肉末裝入茄子中。


10.再入烤箱200度烤5分鐘。


11.最后灑點蔥花就可以了。



雞肉可樂餅


雞肉可樂餅


材料:土豆1個、雞胸肉1塊、白洋蔥1個、鹽適量、油適量、面包糠適量、面粉適量、雞蛋1個、白糖少許、白胡椒粉少許


做法:

1.土豆去皮切塊上鍋蒸熟。


2.雞肉剁成泥。

3.洋蔥切碎。


4.鍋中加點油燒熱,放入洋蔥粒炒到略微焦黃。

5.加入雞肉泥炒到變色。


6.蒸熟的土豆壓成泥。


7.加入炒好的洋蔥雞肉,加適量鹽、胡椒粉和少許白糖拌均勻。


8.準備好面包糠、面粉,雞蛋打散成蛋液。



9.取拌好的土豆泥做成小餅,先沾一層面粉。


10.再沾滿蛋液,然后沾滿面包糠。


11.全做好放烤盤中。


12.烤箱預熱180度,烤30分鐘;如果想烤的快一點,也可以用高溫一些。


13.到可樂餅金黃就可以了。



菠蘿磅蛋糕


菠蘿磅蛋糕


材料:菠蘿1個、雞蛋2個、低筋面粉140g、黃油100g、白砂糖100g、菠蘿汁20g、菠蘿果肉30g、食鹽3g、泡打粉1/2小匙


做法:

1.菠蘿清洗干凈,在菠蘿頂部切一刀。


2.用削菠蘿神器將菠蘿肉分離出來。


3.中間的菠蘿芯可以切掉,也可以留著。烤箱提前100°上下火預熱,將菠蘿殼放進烤箱里烘烤約60分鐘,晾涼備用。


4.黃油室溫軟化,用電動打蛋器打勻。


5.加白砂糖打至發白,呈羽毛狀。


6.分次加入提前打勻的蛋液。


7.加入菠蘿汁,攪打均勻。


8.篩入低粉、泡打粉和食鹽,攪拌均勻。


9.拌勻后加入菠蘿果肉丁, 拌勻即可。


10.盛入提前烘烤好的菠蘿殼模子中。


10烤箱預熱170度,中層,上下火,30-50分鐘(視自家烤箱具體情況而定哦)。烤七八分鐘表面結皮時取出用刀劃一道,使裂口更美觀,如果上色比較深的話,最好加蓋錫紙烘烤哦。



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